炉火纯青,食艺飞扬——我校顺利开展2024年“劳动周”“劳动月”系列活动之厨艺大赛

时间:2024-06-15浏览:10

    6月14日,我校迎来一场别开生面的厨艺盛事——“炉火纯青,食艺飞扬”烹饪大赛,旨在进一步拓宽劳动教育实践载体,弘扬中华饮食文化,传承烹饪艺术,提高学生劳动实践能力。本次活动由后勤保障处/后勤服务集团、学生工作部(处)主办,伙食管理委员会承办。

    现场氛围热火朝天,锅碗瓢盆碰撞,热油滋滋作响、沸水咕噜冒泡。煎、炒、蒸、炸、煮,花式手法异彩纷呈;东、西、南、北、中,各地佳肴汇聚一堂;酸、甜、苦、辣、咸,多重美味汇聚碰撞。经过参赛团队的细致烹调,一道道热气腾腾的菜品陆续出锅摆盘。

    此次比赛共有52个团队参加,最终评选出一等奖2组、二等奖5组、三等奖8组、优秀奖15组。

    烹饪是一项既实用又充满创意的技能,“热气腾腾”的劳动课使学生“解锁”了新领域的劳动实践内容。本次厨艺大赛为学生们提供了展示自我、锻炼能力的平台,通过鼓励学生积极参加劳动实践、提高劳动技能、体验劳动乐趣,引导学生感受劳动的意义和价值,进一步增强我校劳动教育工作的实效性。

活动现场


一等奖作品


二等奖作品


三等奖作品